平川区市场监督管理局中高考期间食品安全消费温馨提示

信息助手

2024年中高考将至，为保障广大考生饮食安全，严防食品安全事故发生，平川区市场监督管理局温馨提示广大考生、家长注意饮食安全：

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家长和考生要提高食品安全意识，保持良好的个人卫生习惯，餐前洗手，忌食生冷、油腻、刺激性食物，不暴饮暴食，不食隔夜饭菜。考试期间不食用冷食类（外购熟食卤菜）、生食类食品、裱花及冷加工糕点，不食用四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆、豆浆等高风险食品，以免造成肠胃不适。

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考生应尽量在家或学校食堂就餐，家长应按照考生日常的饮食习惯，减少新菜品和花样变换，以免引起不适。要注意生、熟分开避免生、熟食品交叉污染,烹饪食品应烧熟煮透。用餐时应注意辨别食物是否新鲜、颜色和味道是否正常、是否烧熟煮透。应注意科学饮食、荤素搭配、平衡膳食,多食富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品,不暴饮暴食。食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净,以去除农药残留,最好去皮后再食用。

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如确需外出就餐时应选择持有有效《食品经营许可证》、环境卫生干净整洁的餐饮服务单位就餐；不食用街头流动摊贩经营的食品。购买预包装食品应选择正规超市，并注意索要发票或购物小票，不食用腐败变质、感官性状异常、标识不全或超过保质期的食品。

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考试期间，天气炎热，考生需适量补充水分，白开水是最佳选择，建议少量多次饮水。功能饮料仅适合特定人群在指定条件下饮用，不建议考生饮用，避免造成身体不适。饮用浓茶、咖啡等含咖啡因的饮料也需谨慎，以免影响睡眠和考试。

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考生如出现呕吐、腹泻等不适症状时，及时到正规医疗机构就诊。发现食品安全问题，请及时拨打12315投诉举报电话。

平川区市场监督管理局祝广大考生考试顺利，金榜题名！

来源：平川市场监管

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